Vinaigrette DIY Spanish pepper & orange - Pineut
Deze Spaanse Peper Vinaigrette is er eentje met pit. De combinatie van chilipeper, chilivlokken, ui en knoflook zorgt voor een heerlijke kick, terwijl de frisse sinaasappel het geheel perfect in balans brengt. Gebruik deze huisgemaakte dressing over een salade, bij gegrilde vis of b.v. als basis voor pittige garnalen uit de oven.
• Extra leuk: Dit is niet zomaar een dressing, maar een cadeau met een verhaal. Gemaakt met liefde op de sociale werkplaats. Geniet niet alleen van de smaak, maar draag ook bij aan iets moois. Maak van elke maaltijd een feestje met deze heerlijke Pineut Vinaigrette!
Een glazen fles met daarin een tak munt en frambozen en granaatappel, hier kan je zelf je eigen vinaigrette maken. Wat je zelf nog moet toevoegen is 200 ml olijfolie, 50 ml witte wijnazijn en een theelepel honing. Er is ook een uitleg hoe je deze vinaigrette van Pineut kan maken.
De fles heeft een schroefdop en zo kan je even goed schudden en sprenkel je het over een salade en kan de fles daarna weer goed afsluiten voor een volgende keer.
Hoe maak je het?
- Meet in een maatbeker 200 ml olijfolie extra vierge en 50 ml witte wijnazijn af.
- Voeg samen met een theelepel honing toe aan de fles.
- Schud de fles goed en laat het voor minimaal 1 week staan.
- Na 1 week is de vinaigrette klaar, filteren is niet nodig.
• Good to know: de producten van Pineut bevatten geen alcohol.
• Ingrediënten: gedroogde sinaasappelschijf (35%), gedroogde spaanse peper (14%), knoflook, ui, chilivlokken en oregano.
